Vin
Sprit
Fina viner att skåla i på Italiens nationaldag!
Den 2 juni firas "Festa della Repubblica Italiana" – dagen då den italienska republiken föddes och son nu räknas som Italiens nationaldag. Vi firar såklart med italienskt vin!
Läs mer »
Il Capolavoro Appassimento Rosso, 3L
Italien
219,00 kr
Systembolaget nr:
53285
Il Capolavoro Appassimento Rosso har en generös fruktighet med inslag av färska röda bär såsom skogshallon och jordgubbar kombinerat med toner av choklad och torkad frukt. Finstämda toner av fat tillsammans med en behaglig örtighet kompletterar den angenäma fruktigheten i det inbjudande violfärgade vinet som även besitter en liten restsötma.
Produktion
Appassimento är en produktionsmetod där druvorna får hänga på vinstockarna väldigt länge under säsongen. I det varma och soliga klimatet erhåller druvorna då en hög koncentration av socker vilket medför fyllighet och en hög alkohol i det färdiga vinet.
Passar till
Ett trevligt vin som perfekt matchar en vällagrad italiensk hårdost. Passar även utmärkt till lite kraftigare anrättningar på kött, fågel eller grönsaker. Det får gärna finnas lite feta eller krämiga komponenter i maten.
Kul att veta
Il Capolavoro, som på svenska betyder mästerverk, kommer från Apulien beläget på Italiens klack. Regionen är en skattkammare när det gäller vinproduktion tack vare de gynnsamma odlingsförhållandena som gör att druvorna här ger bättre skörd än på många andra platser. Vinet är en blend framställd av flertalet blå druvsorter från regionen och som var och en bidrar till vinets karaktär.
Produktinformation
Produkttyp | Rött vin |
Systembolaget sortiment | Systembolagets beställningssortiment |
Alkoholhalt | 14,5 % |
Systembolaget nr | 53285 |
Volym | 3000 ml |
Varumärke | Il Capolavoro |
Förpackningmaterial | Wellpapp |
Region | Apulien |
Sockerhalt | 12 g/liter |
12 bra husviner att alltid ha hemma.
Är du på jakt efter ett bra husvin? Ett vin du alltid kan ha hemma som passar till det mesta och som passar din smak? Här listar vi några förslag på bra husviner.
Läs mer »
Il Capolavoros mästerverk från Piemonte.
Efter premiären för Il Capolavoro Appassimento Rosso stod det klart att svenskarna inte tröttnat på de italienska rödvinerna. Nu finns även en läcker uppföljare: Il Capolavoro Piemonte Rosso.
Läs mer »
Il Capolavoro Bianco – det italienska mästerverkets uppföljare.
Il Capolavoro Appassimento Rosso lanserades förra åter och blev snabbt en succé, som bevisar att svenskarnas intresse för de italienska vinerna håller i sig. Nu utökas vinfamiljen med nya Il Capolavoro Bianco.
Läs mer »
Delikat box sällar sig till Il Capolavoro-familjen.
Efter succéerna med de tidigare vinerna vidgar nu vinserien Il Capolavoro sina vyer. Därför kan vi nu säga buongiorno till Il Capolavoro Selezione Delicata.
Läs mer »
”Mästerverket” Il Capolavoro nu även på box.
Il Capolavoro Appassimento Rosso gjorde entré på svenska marknaden i vintras men blev direkt en succé hos folket. Därför lanseras nu vinet i smidig bag-in-box.
Läs mer »Il Capolavoro - appassimento från Apulien.
Svenskarnas kärlek till italienska viner fortsätter att växa och lagom till vinterns intåg gör ett nytt "mästerverk" från Italiens klack, Apulien, entré.
Läs mer »
Pasta med entrecôte, aubergine och karamelliserad lök.
Linnéa bjuder på en härligt krämig pasta med tärnad aubergine, karamelliserad lök och entrecôte som passar riktigt bra till ett mulligt rött vin.
Läs mer »
Fläskfilé med blue cheese-dressing och päronsallad.
Att grilla en fläskfilé och sedan servera den med en god sallad och dressing är ett genialiskt drag om man vill skapa en enkel och god middag. Det visar Linnéa här nedan.
Läs mer »
Pasta med pancetta.
En snabb och enkel pastarätt full av härliga smaker från salt pancetta, vitlök och parmesan. Matchas perfekt till det italienska vinet Il Capolavoro.
Läs mer »