Fruktig doft med inslag av blåbär, plommon, lakrits, kakao, mineral och kryddor. Smaken är medelfyllig med toner av röda bär och eleganta silkeslen, mjuk tanninstruktur. Elegant eftersmak.
Druvor: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 20%, Petit Verdot 10%. Druvorna avstjälkades innan de pressades skonsamt. Musten fick sedan jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar. Naturlig malolaktisk jäsning i ekfat. Vinet har lagrats 15 månader i franska 225L ekfat, varav 30% var nya och resterande del var 1 år gamla. Vingård: Druvorna kommer från Via Bolgherse och La Sondraie. Vinstockarna har en medelålder av 20 år.
Serveras vid 16-18°C till allehanda maträtter som florentinsk biff, grillspett, ossobuco, charkuterier, pasta med ljust kött eller en krämig pumparisotto. Den djärve serverar vinet, något svalare, till fiskrätter som multe a la Livorno, krämig bacalao eller en smakrik fiskgryta. Vinet passar även bra till lagrad pecorino eller rökt ricotta. Dekantera gärna vinet en timme före servering.
Bolgheri är ett relativt ungt distrikt i Toscana som blev känt på 1970-talet för sina nyskapande viner med Bordeauxdruvor, Super Tuscans. Poggio al Tesoro är en del av den andra generationen vinmakare som etablerade sig i området.
Finstämd kraft och djup, värmande frukt sammanfattar detta välgjorda vin med adress Bolgheri i Toscana. Vinet utstrålar en klassisk och ursprungstypisk stil, med inslag av skogsbär, söta kryddor och vilda örter, samt en uppfriskande sälta från det närliggande havet. En perfekt följeslagare till en saftig köttbit vilket gör varje sip en njutning.
- Fredrik Schelin och Anders Levander, Vin & Bar, nr 6/24
Produkttyp | Rött vin |
Systembolaget sortiment | Systembolaget ordinarie sortiment |
Alkoholhalt | 14 % |
Systembolaget nr | 2547 |
Volym | 750 ml |
Varumärke | Poggio al Tesoro |
Förslutning | Naturkork |
Förpackningstyp | Flaska |
Förpackningmaterial | Glas |
Region | Bolgheri |
Sockerhalt | 0,8 g/liter |
Druva | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
Lagring | Vinet har lagrats 15 månader i franska 225L ekfat, varav 30% var nya och resterande del var 1 år gamla. |
Italienska viner utklassar andra viner med sin popularitet bland svenskarna. Men vilka viner är de bästa av de bästa? Här listar folk o folks dryckesexpert Mats Claësson sina italienska vinfavoriter..
Läs mer »
Vinjournalisterna på tidningen Allt om Mat har utsett höstens bästa viner som ingår i Systembolagets fasta sortiment, dvs finns hemma på hyllan i många butiker. Alla viner nedan har fått omdömet Fynd! eller Bra köp.
Läs mer »
Vill du ha vintips inför 2024 har vi fem spännande viner du borde spana in här. Samtliga viner har fått höga betyg av experter och finns på Systembolaget.
Läs mer »
Allt om vin har smakat sig igenom nya viner på Systembolaget i mars månad 2024 och satt sina betyg. Flera av dessa viner är från vår portfölj och har fått fina omdömen!
Läs mer »
Vin
Sprit