folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar
low sugar
Il Seggio

Årgång: 2022

Country flag for Italien

Italien

, Toscana

Il Seggio

Systembolagets nr. 254701

259 kr

0
Till Systembolaget
Ett elegant rött vin från Bolgheri med fylliga smaker av körsbär, plommon och örter. Idealisk till italiensk mat.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Systembolaget ordinarie sortiment
Alkoholhalt:14 %
Sockerhalt:0,8 g/l
Systembolagets nr:
254701
Volym:750 ml
Varumärke:Poggio al Tesoro
Region:Toscana
Druva:Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Lagringspotential:
Vinet har lagrats 15 månader i franska 225L ekfat, varav 30% var nya och resterande del var 1 år gamla.
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Fruktig doft med inslag av blåbär, plommon, lakrits, kakao, mineral och kryddor. Smaken är medelfyllig med toner av röda bär och eleganta silkeslen, mjuk tanninstruktur. Elegant eftersmak.

Serveras vid 16-18°C till allehanda maträtter som florentinsk biff, grillspett, ossobuco, charkuterier, pasta med ljust kött eller en krämig pumparisotto. Den djärve serverar vinet, något svalare, till fiskrätter som multe a la Livorno, krämig bacalao eller en smakrik fiskgryta. Vinet passar även bra till lagrad pecorino eller rökt ricotta. Dekantera gärna vinet en timme före servering.

Druvor: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 20%, Petit Verdot 10%. Druvorna avstjälkades innan de pressades skonsamt. Musten fick sedan jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar. Naturlig malolaktisk jäsning i ekfat. Vinet har lagrats 15 månader i franska 225L ekfat, varav 30% var nya och resterande del var 1 år gamla. Vingård: Druvorna kommer från Via Bolgherse och La Sondraie. Vinstockarna har en medelålder av 20 år.

Bolgheri är ett relativt ungt distrikt i Toscana som blev känt på 1970-talet för sina nyskapande viner med Bordeauxdruvor, Super Tuscans. Poggio al Tesoro är en del av den andra generationen vinmakare som etablerade sig i området.

Fina recensioner

Exceptionellt - 5 stjärnor

"Finstämd kraft och djup, värmande frukt sammanfattar detta välgjorda vin med adress Bolgheri i Toscana. Vinet utstrålar en klassisk och ursprungstypisk stil, med inslag av skogsbär, söta kryddor och vilda örter, samt en uppfriskande sälta från det närliggande havet. En perfekt följeslagare till en saftig köttbit vilket gör varje sip en njutning."

Fredrik Schelin och Anders Levander, Vin & Bar, nr 6/24

Poggio al Tesoro

Bolgheri är ett relativt ungt distrikt i Toscana som blev känt på 1970-talet för sina nyskapande viner med Bordeauxdruvor, Super Tuscans. Poggio al Tesoro är en del av den andra generationen vinmakare som etablerade sig i området.

Läs mer
Poggio al Tesoro i hjärtat av Bolgheri

Relaterade artiklar

Italienska viner till Italiens nationaldag.

Fina viner att skåla i på Italiens nationaldag!

Den 2 juni firas "Festa della Repubblica Italiana" – dagen då den italienska republiken föddes och son nu räknas som Italiens nationaldag. Vi firar såklart med italienskt vin!

Läs mer
Italienska viner och Mats Claësson.

Vinexperten väljer: 10 bästa italienska vinerna just nu.

Italienska viner utklassar andra viner med sin popularitet bland svenskarna. Men vilka viner är de bästa av de bästa? Här listar folk o folks dryckesexpert Mats Claësson sina italienska vinfavoriter..

Läs mer