Lafazanis Geometria Agiorgitiko.

Ett medelfylligt och fruktigt, smakrikt vin med mjuka tanniner och toner av plommon, körsbär, torkade tomater, kanel, salvia och nejlika. Lång eftersmak.

Produktion

Tillverkat på druvorna Agiorgitiko. Druvorna skördades mellan 10/9-20/9 2023. Ett dygns kallmaceration/kryoextraktion med skalen följdes av ytterligare 6 dagars skalmaceration och jäsning vid 18C i ståltankar

Passar till

I lager den 15 oktober 2024.

Kul att veta

I lager den 15 oktober 2024. Vinmakare är sedan 2016 Vassilis Lafazanis, tredje generationen i familjen att arbeta som vinmakare och vitikulturist.