Mas Louise Côtes du Rhône

Fruktig, kryddig doft med inslag av mörka körsbär, hallon och en finstämd ton av örtkryddor och lakrits. Generös, fruktig och kryddig smak med välbalanserad syra, inslag av skogshallon, blåbär, svartpeppar och lakrits.

Produktion

Grenache 50% och Syrah 50%. Jordmånen är lera och kalksten. Grenache och Syrah vinifieras var och en för sig i temperaturkontrollerade tankar och får jäsa med enbart med hjälp av den naturliga jästen. Vinet filtreras lätt innan buteljering.

Passar till

Gott till rätter av kyckling, lamm- eller nötkött.