Mother's Milk Shiraz

Efter skörden avstjälkas druvorna och krossas och får därefter jäsa vid en temperatur på 20-25°C i 6 dagar. Efter avslutad jäsning flyttas vinet över på 3-4 år gamla franska ekfat.

irst Drop grundades i Barossa 2004 och man samarbetar med småskaliga odlare i Barossa Valley och de närliggande regionerna McLaren Vale och Adelaide Hills. Målet är att skapa smakrika viner från exeptionella vingårdar i en lekfull paketering; viner med personlighet som som är lätta att ta till sig. Vinmakare då som nu är John Retsas. Mother's Milk Shiraz har med sin distinkta etikett och omedelbara charm gjort avtryck och uppskattas av så väl internationella kritiker som svenska vinälskare.