Vin
Sprit91 poäng (++!)
Ett djupt, rikt och fylligt vin med tät, solmogen frukt, mörka bär, bra balans, bra syra och inslag av björnbär, mörka körsbär, moreller, cassis, violer, choklad, mineraler och fat.
- Dina Viner Professional Edition, Nov 2023
Årgång:
2022
Mother's Milk Shiraz
Australien
179,00 kr
Systembolaget nr:
95260
Djup röd färg, komplex doft med mörka körsbär, björnbär och kryddor. Smakrikt och generöst vin med mycket mörka körsbär och kryddor med mjuk textur och silkiga tanniner.
Produktion
Efter skörden avstjälkas druvorna och krossas och får därefter jäsa vid en temperatur på 20-25°C i 6 dagar. Efter avslutad jäsning flyttas vinet över på 3-4 år gamla franska ekfat.
Passar till
Detta vin passar till rätter av nöt, lamm och även smakrika vegetariska rätter. Gärna grillat och med smakrika tillbehör tex Entrecoté med en mustig rödvinssås och rostad potatis.
Produktinformation
Produkttyp | Rött vin |
Systembolaget sortiment | Tillfälligt sortiment |
Alkoholhalt | 14 % |
Systembolaget nr | 95260 |
Volym | 750 ml |
Varumärke | - |
Förslutning | Skruvkork i metall |
Förpackningstyp | Flaska |
Förpackningmaterial | Glas |
Sockerhalt | 2 g/liter |
Druva | Shiraz |
Lagring | Vinet har genomgått malolaktisk jäsning på 3-4 åriga franska ekfat och sedan mognat på jästen i 17 månader innan buteljering. |
Fyndregn bland veckans tillfälliga viner!
Den 17 och 18 oktober lanseras det en rad nya viner i Systembolagets tillfälliga sortiment. Vi har plockat ut våra favoriter som denna gång domineras av läckra viner från Australien, men det finns även plats för godbitar från Piemonte och Mosel.
Läs mer »
Mother's Milk – ett av världens bästa viner 2023.
Varje år listar vinmagasinet Wine Spectator världens 100 bästa viner. På listan för 2023 finns en av våra favoriter just nu: Mother's Milk Shiraz.
Läs mer »