Nyhet

logo
VeganMindre socker
Mother's Milk Shiraz

Årgång:

2022

Mother's Milk Shiraz

Australien


179,00 kr

Systembolaget nr:

95260

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Beskrivning

Djup röd färg, komplex doft med mörka körsbär, björnbär och kryddor. Smakrikt och generöst vin med mycket mörka körsbär och kryddor med mjuk textur och silkiga tanniner.

Produktion

Efter skörden avstjälkas druvorna och krossas och får därefter jäsa vid en temperatur på 20-25°C i 6 dagar. Efter avslutad jäsning flyttas vinet över på 3-4 år gamla franska ekfat.

Passar till

Detta vin passar till rätter av nöt, lamm och även smakrika vegetariska rätter. Gärna grillat och med smakrika tillbehör tex Entrecoté med en mustig rödvinssås och rostad potatis.

LammNötköttViltVegetariskt

91 poäng (++!)

Ett djupt, rikt och fylligt vin med tät, solmogen frukt, mörka bär, bra balans, bra syra och inslag av björnbär, mörka körsbär, moreller, cassis, violer, choklad, mineraler och fat.

- Dina Viner Professional Edition, Nov 2023

Produkttyp

Rött vin

Systembolaget sortiment

Tillfälligt sortiment

Alkoholhalt

14 %

Systembolaget nr

95260

Volym

750 ml

Varumärke

-

Förslutning

Skruvkork i metall

Förpackningstyp

Flaska

Förpackningmaterial

Glas

Sockerhalt

2 g/liter

Druva

Shiraz

Lagring

Vinet har genomgått malolaktisk jäsning på 3-4 åriga franska ekfat och sedan mognat på jästen i 17 månader innan buteljering.