Ett josigt, bärigt vin men med uppstramande struktur och generöst fruktiga toner av mörka bär, svart te, kanel och litet örtigt inslag.
Produktion
Druvorna Cabernet Sauvignon 40%, Grenache 30% och Agiorgitiko 10% skördades i slutet av september 2023. Vinet är jäst vi 18C i temperaturkontrollerade ståltanka
Passar till
Passar till aperitif, gärna till lite oliver och chark, Gyros, Souvlaki, grillat fläsk och lamm, grillade grönsaker, moussaka, färsfylld paprika.
Kul att veta
Vingårdar belägna på mellan 300-400 m ö h i Messinia och Helia ger ett svalare klimat vilket resulterar i fin aromatik och friskhet i vinet. Nestor Winery grundades 2015 och är resultatet av ett banbrytande partnerskap mellan Nestor Agricultural & Winemaking Cooperative of Messinia och Spyros Lafazanis, ägare till Lafazanis Winery. Vineriet ligger bland vingårdar och olivlundar i Pyrgos Trifylias, i sydvästra Messinia. Vineriet designades för att efterlikna arkitekturen och färgschemat i kung Nestors antika palats vars arkeologiska plats bara ligger 6 km bort.