Passo Grande Appassimento Rosso

Är ett smakrikt och elegant vin som bjuder på generösa toner av plommon och björnbär. De fylliga frukttonerna balanseras av mjuka inslag av vanilj och choklad, vilket skapar en rund och sammetslen smakupplevelse med en subtil sötma i avslutningen.

Produktion

Nya vinet Passo Grande är framtaget genom appassimentometoden. Det innebär att man låtit druvorna torka efter att de plockats, men innan de pressas. Detta gör att druvorna får en högre koncentration av både aromer och socker, vilket resulterar i de fylliga, mjuka rödviner vi älskar. Det är en traditionell metod som finns dokumenterad sedan antika Grekland.

Passar till

Är en perfekt följeslagare till säsongens middagar och festliga stunder. Det matchar särskilt väl med smakrika rätter av rött kött, som biff eller lamm, och kraftiga pastarätter som Bolognese eller lasagne. Ett vin att njuta av när du vill ha rikedom och elegans i varje glas!