Paz Malbec

Rött vin

Systembolagets nr. 7649301

139 kr

Till Systembolaget

Smakrik Malbec från Argentina med toner av mörka bär, kakao och en subtil kryddighet. Utmärkt till grillat och mustiga rätter.

Vegan

Mindre socker

Årgång: 2024

Argentina

, Cuyo

Paz Malbec

Rött vin

Systembolagets nr. 7649301

139 kr

Till Systembolaget

Smakrik Malbec från Argentina med toner av mörka bär, kakao och en subtil kryddighet. Utmärkt till grillat och mustiga rätter.

Relaterade artiklar

Malbec – en druva som ger mersmak.

Druvor

Malbec är druva av fransk börd, men den har omfamnats extra mycket av Argentina och har till och med blivit deras nationaldruva och stolthet.

Läs mer

Flavias recept på empanadas - argentinska piroger

Empanadas – argentinska piroger till fest och till vardags.

Matprat

Vi har pratat olika fyllningar, när man äter empanadas och vad du dricker till dessa argentinska piroger med Flavia Bergström, född i Argentina.

Läs mer

Produkttyp:	Rött vin
Sortiment:	Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:	14 %
Sockerhalt:	3,9 g/l
Systembolagets nr:	7649301
Volym:	750 ml
Varumärke:	Finca las Moras
Region:	Cuyo
Druva:	Malbec
Lagringspotential:	Kan utan problem lagras 1-3 år.
Förpackningsmaterial:	Glas
Förslutning:	Naturkork

Doften i Paz Malbec är medelstor och trevlig med inslag av mörka plommon, katrinplommon, viol, mörk choklad och kaffe. Tanninerna är mogna med mjuk struktur. Vinet har en bra smaklängd och nyansrikedom med inslag av mörka bär, katrinplommon, mörk choklad och kaffe.

Till medelkraftiga och kraftiga kötträtter samt utvalda ostar. Varför inte en grillad ryggbiff med rödvinsreduktion, smörstekt svart trumpetsvamp och potatisstomp.

Druvorna handskördas från Pedernal dalen 1350 meter över havet. Efter en omsorgsfull selektering och jäsning lagras vinet 15 månader i nya franska ekfat.

Finca Las Moras vackra vingårdar med Andernas siluett som tornar upp sig i horisonten ligger cirka 20 km från staden San Juan i Argentina. San Juan är landets näst största distrikt och är beläget norr om Mendoza och står för ca 25 procent av produktionen. Framförallt har området de senast åren fått stor uppmärksamhet för sina kvalitetsviner. Främst för vinerna på druvan Syrah.Finca Las Moras har cirka 1400 hektar av vingårdar planterade i de tre dalarna Pedernal (1350 m ö.h), Zonda (950m ö.h) och Tulum som ligger 650 meter över havet. Moras betyder mullbär på spanska och eftersom det kring vingårdarna växer rikligt av dessa träd har de fått ge vinfirman dess namn. De torra klimatet ger ypperligare förutsättningar för ekologisk och hållbar odling och här ligger Finca Las Moras i framkant. Man odlar en rad olika druvsorter men fokus ligger främst på Syrah, Malbec, Viognier, Chardonnay och Sauvignon Blanc År 2013 blev Finca Las Moras utsedda till årets vinproducent i Argentina. och man exporterar sina viner till 45 olika länder.