Racines La Rinconada Pinot Noir

Årgång: 2020

Country flag for USA

USA

, Kalifornien

Racines La Rinconada Pinot Noir

Rött vin

Systembolagets nr. 76487

1189 kr

Systembolaget
Elegant pinot noir med toner av röda bär, skogsgolv och kryddor. Idealisk till fågel och vegetariska rätter.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:13,5 %
Systembolagets nr:76487
Volym:750 ml
Varumärke:Racines
Region:Kalifornien
Druva:Pinot Noir
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Generös, elegant, kryddig och bärig doft med inslag av jordgubbar, körsbär, mineral, örtkryddor och en liten elegant ton av bergamott. Nyanserad, ungdomlig, frisk, bärig smak med fin kryddighet och med en balanserad ton av fat, inslag av körsbär, jordgubbar, mineral och örtkryddor.

Rätter av grillad fisk, fågel, fläsk- eller lammkött.

FläskköttFiskKycklingLamm

Musten fick jäsa enbart med hjälp av den naturliga jästen. Cirka två tredjedelar hela klasar användes och efter tre veckors nedtryckning av skalmassan flyttades vinet över till ekfat för lagring. Vinet har lagrats i 18 månader på 228 liter stora, neutrala, franska ekfat, varav ca 30% av faten var nya.

Ett strålande vin av hög kvalitet. Bra köp.

"Nyansrikt, med drag av röda bär, krydda, lite vanilj och mineraler. Finess och balans."

Andreas Grube och Gunilla Hultgren, Allt om Vin, sept 2025