folk o folk
​
​

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar
Ekologisk
San Polo Rubio

Årgång: 2021

Country flag for Italien

Italien

, Toscana

San Polo Rubio

Systembolagets nr. 5686301

189 kr

0
Till Systembolaget
Fruktigt och elegant rödvin från Toscana med smak av körsbär, örter och mjuka tanniner. Idealisk till pasta och antipasti.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:13,5 %
Sockerhalt:0,6 g/l
Systembolagets nr:
5686301
Volym:750 ml
Varumärke:San Polo
Region:Toscana
Druva:Sangiovese
Lagringspotential:
Vinet har lagrats 10 månader i ståltank, sedan ytterligare 4 månader i flaska. Vinet drickes med fördel ungt, men kan även lagras några år.
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Intensivt fruktig doft med inslag av körsbär, jordgubbar, hallon, björnbär, viol, svarta vinbär och kryddor. Välbalanserad och elegant med fin struktur och mjuka tanniner. Lång aromatisk eftersmak. Druvor: Sangiovese 100%

Serveras vid 16°C som sällskapsdryck, till mingel eller lättare rätter som charkuterier, pasta och korv. Passar även utmärkt till mellanlagrade ostar.

Druvorna skördades för hand. De pressades skonsamt i hela klasar och musten fick sedan kallmacerera före jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar.

Vinet har en sugar cane cork, vilket innebär att korken är tillverkad av återvunnet material från sockerrör. Detta är ytterligare ett steg i producentens klimatarbete. Vinstockarna växer i sluttningar runtom i Montalcino på 300-450 meters höjd. Vinstockarna planterades år 2000-2004.

San Polo

I Montalcino jobbar San Polo med att lyfta varje enskilt vingårdsläge och dess unika terroir.

Läs mer
San Polo Montalcino