Shafer One Point Five

Elegant doft med inslag av svarta vinbär, mörka körsbär, plommon, kaffe, salvia, choklad, örter och fat. Fyllig och smakrik men med sammetslena tanniner. Lång harmonisk eftersmak.

Produktion

75% cabernet sauvignon, 18% merlot, 4% malbec och 3% petit verdot. Vinet har lagrats 18 månader i nya franska ekfat, Allier och Tronçais. Vinet kan avnjutas redan nu, men kan med fördel lagras upp till 15 år.

Kul att veta

Namnet syftar på termen ”en och en halv generation” och symboliserar samarbetet mellan John och Doug Shafer, far och son, som jobbade tillsammans på vineriet i över 20 år. Deras energi och samarbete inspirerar Shafer än idag.