Snowden The Ranch Cabernet Sauvignon

Årgång: 2019

Country flag for USA

USA

, Kalifornien

Snowden The Ranch Cabernet Sauvignon

Rött vin

Systembolagets nr. 7066901

739 kr

Systembolaget
Fruktig cabernet sauvignon med inslag av björnbär, vanilj och kryddor. Ett mångsidigt vin för kötträtter och pasta.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:14,5 %
Systembolagets nr:7066901
Volym:750 ml
Varumärke:Snowden Vineyards
Region:Kalifornien
Druva:Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Nyanserad, ungdomlig, fruktig doft med inslag av mörka bär, fat, ceder och tobak. Fruktig, nyanserad och generös smak med fin balans, inslag av björnbär, cassis, fat, tobak, mörk choklad och salvia. Lång, nyanserad eftersmak.

Serveras till smakrika rätter av nöt- eller viltkött.
ViltNötkött

Druvorna fick jäsa enbart med hjälp av den naturliga jästen. Efter avslutad jäsning lagrades vinet i 18 månader på franska ekfat, varav hälften av faten var nya. Ingen klarning eller filtrering genomfördes innan buteljeringen.

Snowden Vineyards drivs idag av andra och tredje generationens vinproducenter. Vinmakare är Diana Snowden Seysses. Hon tog oenologiexamen från University of California år 2001 och arbetade under sina studier på flera välrenommerade vingårdar i både Napa Valley och Bourgogne. Sedan 2003 är Diana också vinmakare på en av de främsta vinegendomarna i Bourgogne; Domaine Dujac. På Snowden Vineyards har hon arbetat som vinmakare sedan 2005.