Sondraia

Rött vin

Systembolagets nr. 5382101

749 kr

795 kr

Systembolaget

Kraftfullt och sofistikerat rött vin från Bolgheri med toner av svartvinbär, ceder och ek. Perfekt till kötträtter och lagrade ostar.

Produkttyp:	Rött vin
Sortiment:	Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:	15 %
Sockerhalt:	0,7 g/l
Systembolagets nr:	5382101
Volym:	750 ml
Varumärke:	Poggio al Tesoro
Region:	Toscana
Druva:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Förpackningstyp:	Flaska
Förpackningsmaterial:	Glas
Förslutning:	Naturkork

Fruktig doft med inslag av björnbär, plommon, viol, fat, kryddor och örter. Smakrik och elegant med silkeslen tanninstruktur. Lång harmonisk eftersmak.

Serveras vid 16-18°C i stora rödvinsglas till maträtter av nöt, lamm, kalv eller fläsk, gärna grillat, eller varför inte en lammlägg eller klassikern ossobuco? Vinet passar även bra till lagrad parmesan, mellanlagrad fårost eller rökt ricotta.

Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 25%, Cabernet Franc 10%. Druvorna avstjälkades innan de pressades skonsamt. Musten fick sedan jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar. Naturlig malolaktisk jäsning i ekfat. Vinet har lagrats 22 månader i franska 225L ekfat, varav 77% var nya och resterande del var andragångsfyllda fat. Vingårdarna Via Bolgherese och La Sondraie omfattar totalt 15 hektar och ligger i väst- och sydvästläge. Vinstockarna har en medelålder av 21 år.

Poggio al Tesoro

Bolgheri är ett relativt ungt distrikt i Toscana som blev känt på 1970-talet för sina nyskapande viner med Bordeauxdruvor, Super Tuscans. Poggio al Tesoro är en del av den andra generationen vinmakare som etablerade sig i området.

Läs mer

Sondraia

Smakbeskrivning

Passar till

Produktion

Poggio al Tesoro