Årgång:
2022
Sydafrika
Systembolaget nr:
93557
Spier Creative Block 5 är ett komplext vin med nyanserad smak och tydlig fatkaraktär. I glaset finns doft av mörka bär, plommon, peppar, choklad, tobak och cederträ.
Druvorna skördades för hand, avstjälkades och sorterades individuellt innan de jästes i rostfria ståltankar. 46% cabernet sauvignon, 33% merlot, 11% cabernet franc, 6% petit verdot och 4% malbec. Den malolaktiska jäsningen ägde sedan rum i franska 300L-ekfat under 18 månader innan blenden till det slutliga vinet gjordes.
Serveras med fördel till mustigt långkok eller en svamprisotto.
Terroiren sträcker sig från nedbrutna granitjordar till lerjordar. Vinodlingarna är belägna i södra delen av Stellenbosch och på Helderberg-berget, platser med svala Atlantvindar som bidrar till långsam och jämn mognad av druvorna. De rika, djupa granitjordarna med god vattenretention och medium fertilitet resulterade i låga, koncentrerade skördar som bidrog till vinets komplexitet och tanninstruktur.
Sydafrikansk Bordeauxblend från favoriten Spier i Stellenbosch. Röda och svarta vinbär, plommon, cederträ, tobaksblad och en hint kaffe ingår i detta inbjudande köp. Njutbart till sensommargrill och en hederlig söndagsstek.
- Sofia Ander, Nya Wermlands-tidningen, aug 2025
Här har vi en klassisk bordeaux-blend med cabernet sauvignon och merlot i fokus med mindre inslag av cabernet franc, petit verdot och malbec. Doften är härligt djup och mörkbärig. Smaken vidimerar doften och adderar tydliga fatinslag och inslag av lakrits, kaffe och kakao. Ett seriöst anslaget köttvin som sannolikt kan uppskattas av många.
- Sune Liljevall, Sydöstran, aug 2025
Produkttyp | Rött vin |
Systembolaget sortiment | Tillfälligt sortiment |
Alkoholhalt | 14 % |
Systembolaget nr | 93557 |
Volym | 750 ml |
Varumärke | Spier |
Förslutning | Naturkork |
Förpackningstyp | Flaska |
Förpackningmaterial | Glas |
Region | Western Cape |
Druva | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot |
Vin
Sprit