Racines Sta.Rita Hills Cuvée Pinot Noir

Årgång: 2018

Country flag for USA

USA

, Kalifornien

Racines Sta.Rita Hills Cuvée Pinot Noir

Rött vin

Systembolagets nr. 51531

565 kr

Systembolaget
Ett elegant rött vin med nyanser av röda bär, mjuka tanniner och en frisk syra. En utmärkt matchning till fågel eller vegetariska rätter.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:13 %
Systembolagets nr:51531
Volym:0,75 l
Varumärke:Racines
Region:Kalifornien
Druva:Pinot Noir
Förslutning:Naturkork

Nyanserad, kryddigt och bärig doft med inslag av mörka körsbär, plommon, skogshallon och rosor. Mycket elegant, kryddig, frisk, bärig och generös smak med inslag av körsbär, hallon, jordgubbar, mineral, örtkryddor och med en liten ton av kanel. Lång, mycket nyansrik eftersmak.

Serveras till eleganta rätter med fågel, kalv- eller lammkött.

FläskköttKycklingLamm

Musten fick jäsa enbart med hjälp av den naturliga jästen. Cirka 50% hela klasar användes och efter tre veckors nedtryckning av skalmassan flyttades vinet över till ekfat för lagring. Vinet har lagrats i 18 månader på 228 liter stora, neutrala, franska ekfat, varav 15% av faten var nya.