Vidal-Fleury Côtes du Rhône Villages

Druvorna plockades delvis för hand och delvis med maskin i september. Grenache skördades först, följt av syrah, carignan och mourvèdre. Vinet genomgick en traditionell maceration med var druva för sig; 2 veckor för grenache och 3 veckor för syrah, carignan och mourvèdre. Musten jästes i en kombination av stora neutrala ekfat och ståltank. Vinet har lagrats 10 månader på sin jästfällning i en kombination av ståltank och stora neutrala ekfat.