Villa Maria Library Release Pinot Noir

Denna ekologiska Pinot Noir var noggrant utvald från Attorney Vineyard i Southern Valleys sub-region av Marlborough för att sparas som ett speciellt "bibliotekssläpp" - Library Release. Pinot Noir-frukten från denna vingård har tjocka skal och små bär som bidrar till den mörka färgen och djärva tanninstrukturen. Vinstockarna för detta vin, som planterades 2002, ligger i Southern Valleys sub regionen Marlborough på ett norrlägepå den torra östra foten av Wairaudalen. Denna delregion får minimal nederbörd i odlingen säsong och dess djupa lerjordar ger perfekta förutsättningar att applicera ekologiska jordbruksprinciper.