Villa Maria Seddon Pinot Noir

Seddon Vineyard ger Pinot Noir med mycket tydlig doft av röda körsbär och hallon med inslag av lagerblad. Fruktig smak av körsbär, hallon, örter och fina toner av mörk choklad som kommer av lagringen på ek.

Produktion

Druvorna skördas för hand och sorteras noggrant. Efter vinifieringen lagras vinet 14 månader på franska ekfat följt av 9 månader på ståltankar.

Passar till

Gott till maträtter av grillad majskyckling eller fläsksida. Eller till kyckling med smakrika tillbehör.

Kul att veta

Seddon Vineyard ligger på en lågt liggande terrass i dalen längst Awatere River i södra Marlborough.