Berthet-Bondet Château-Chalon

Vitt vin

Systembolagets nr. 5083001

499 kr

881 kr

Till Systembolaget

Årgång: 2016

Frankrike

, Jura

Berthet-Bondet Château-Chalon

Vitt vin

Systembolagets nr. 5083001

499 kr

881 kr

Till Systembolaget

Produkttyp:	Vitt vin
Sortiment:	Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:	14,5 %
Sockerhalt:	1,9 g/l
Systembolagets nr:	5083001
Volym:	620 ml
Varumärke:	Domaine Berthet-Bondet
Region:	Jura
Druva:	Savagnin
Förpackningsmaterial:	Glas
Förslutning:	Naturkork

Attraktivt gyllene färg. Ett klassiskt vin från regionen Château-Chalon som balanserar mellan mjukhet och kraft. Stor doft av torkad frukt, nötter, kryddor och fat. Smaken är kraftfull och smakrik, men elegant och välbalanserad.

Serveras lätt kylt vid 14°C till rökt fisk, escargots med persilje- och vitlökssmör, kyckling i gräddig svampsås men passar även till kryddigare anrättningar som en gul currygryta. Vinet kan också med fördel avnjutas till en god ost, exempelvis Comté.

Vinstockarna har en medelålder av 30 år och växer i en jordmån av märgel, Druvorna skördas för hand och pressas i hela klasar. Därefter får musten jäsa i ståltank. Vinet har lagrats under ett jästtäcke i minst 6 år i 228L franska ekfat som ej fyllts ända upp, vilket resulterar i en oxidativ ton i vinet.

Berthet-Bondet Château-Chalon

Berthet-Bondet Château-Chalon

Smakbeskrivning

Passar till

Produktion