Bourgogne Chardonnay

Ett runt, rikt och generöst vin med solmogen frukt, bra balans och inslag av päron, persikor, äpple, passionsfrukt, blommor och mineral.

Produktion

Vingården ligger i Mâconnais i södra Bourgogne och jordmånen är lera och kalksten. 30% av vinet har lagrats i 12 månader på ekfat och sedan blandats med resterande vin från ståltank. Vinmakare: Georges Brichon.

Passar till

Serveras vid 10-12°C till kyckling. kalv, risotto, sallad, skaldjur, fisk och krämiga ostar.