Mindre socker
Château Coucheroy

Årgång:

2019

Château Coucheroy

Frankrike


219,00 kr

Systembolaget nr:

413601

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Beskrivning

Nyanserad och fruktig doft med inslag av citron, citrus, gröna äpplen, färska örter, blommor, mineral, svartvinbärsblad, vanilj och fat. Smaken är torr, nyanserad och fyllig med bra fruktsyra och toner av rostade fat tillsammans med aromer som kommer igen från doften. Välbalanserat med lång harmonisk eftersmak.

Produktion

Druvorna, som växer på grusiga lerjordar, kommer från olika vingårdar i Pessac-Léognan. Vinstockarna har en medelålder av 11 år. Skörden sker dels för hand och dels med maskin. De maskinskördade druvorna sorterades manuellt. Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i en kombination av ståltank och ekfat. Vinet har inte genomgått malolaktisk jäsning. Vinmakare: Valérie Lavigne.

Passar till

Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk, skaldjur, fågel eller vegetariskt, varför inte en flan med grön sparris, halstrade havskräftor eller saltimbocca a la Romana. Passar även utmärkt till lagrade ostar och getost.

Label: SkaldjurFiskVegetarisktLabel: Ost

Produkttyp

Vitt vin

Systembolaget sortiment

Systembolagets beställningssortiment

Alkoholhalt

12,5 %

Systembolaget nr

413601

Volym

0,75 l

Varumärke

Les Vignobles André Lurton

Förslutning

Naturkork

Region

France - Bordeaux - Entre-Deux-Mers

Sockerhalt

0,5 g/liter

Druva

Sauvignon Blanc

Lagring

Vinet dricks med fördel ungt, men kan också lagras några år, fram till 2025.