Chateau Ste Michelle Washington Chardonnay

Vinets doft är fruktig med fatkaraktär och med inslag av tropisk frukt, smör, aprikos, vanilj och grapefrukt. Smaken är torr, fruktig, balanserad med fatkaraktär och inslag av gula äpplen, nötter, tropisk frukt och citrus.

Produktion

Vingården ligger i Columbia Valley där jordmånen är mager sandjord med extremt god vattenavrinning. Merparten av vinet har lagrats i sex månader på franska och amerikanska ekfat, varav 30% nya. 5% av vinet lagrades på ståltank.

Passar till

Skaldjur, kyckling, lax. Rätter med ingefära, citrusskal, dragon, timjan.