CHILL OUT Terre Siciliane Catarratto Zibibbo Organic

Detta fruktiga, aromatiska och friska vin från Sicilien är en blend av ekologiska catarratto- och zibibbo-druvor. Blommiga aromer med smaker av honungsmelon, päron och fläder i en generös, fruktig stil. Druvor: 55% Catarratto, 45% Zibibbo Kommande lansering: I Systembolagets beställningssortiment den 4 maj 2022.

Produktion

Ekologisk catarratto och zibibbo druvor från familjeägd vingård som heter Baglio Diar. Eftersom vinet kommer i en lättare glasflaska och är ekologiskt så är detta ett klimatsmart val.

Passar till

Detta är ett aromatiskt vin med en medeltorr sötma. Den passar riktigt bra till asiatiska rätter och kan även ta lite chilivärme på grund av vinernas fruktighet, aromatiska stil och restsockernivå. Vinet är också riktigt bra som sällskapsvin. Passar bra till pastarätter, mjuk getost, krabba och andra skaldjur.

Kul att veta

Catarratto har sitt hem på Sicilien - det är en mycket planterad lokal druva på ön och används ofta för fylliga vita. Zibibbo har samma DNA som muscat d'Alexandrie.