Tillfällig nyhet

Ekologisk
Deidesheimer Leinhöhle Riesling Erste Lage

Årgång: 2023

Country flag for Tyskland

Tyskland

, Pfalz

Deidesheimer Leinhöhle Riesling Erste Lage

Vitt vin

Systembolagets nr. 9132201

259 kr

Systembolaget
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Tillfälligt sortiment
Alkoholhalt:12 %
Systembolagets nr:9132201
Volym:750 ml
Varumärke:Bassermann Jordan
Region:Pfalz
Druva:Riesling
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Nyanserad, fruktig doft med inslag av gula plommon aprikos, citrus och mineral. Torr, nyanserad, mycket frisk, fruktig smak med inslag av gröna äpplen, solmogna periskor, päron, citronskal och en rökig mineralton.

Som aperitif eller till rätter med fisk, skaldjur eller kyckling och gärna till sallader.
ApéritifFiskKycklingLabel: Skaldjur

Efter skörden pressades druvorna varsamt och musten fick sedimentera vid låg temperatur över natten. Jäsningen genomfördes enbart med hjälp av den naturliga jästen i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Efter avslutad jäsning lagrades vinet på sin jästfällning fram till april då vinet buteljerades.

Leinhöhle är beläget väster om byn Deidesheim och intill Kieselberg och Paradiesgarten. Vingården ligger i söderläge precis intill skogen vilket ger mycket sol under dagen och svala vindar på natten.

Bassermann Jordan

Anrika Bassermann-Jordan i Pfalz har lett utvecklingen i sin del av vinvärlden ända sedan starten 1718 och har ständigt legat i framkant när det gällt att förnya allt från odling till regelverk.

Läs mer
Bassermann Jordan