Domaine Weinbach Riesling

Årgång:

2021

Domaine Weinbach Riesling

Frankrike


299,00 kr

Systembolaget nr:

55805

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Beskrivning

Doft av vita blommor med toner av lime. Friskt och fruktigt med inslag av Granny Smith-äpple och mineral. Fruktig och lång eftersmak.

Produktion

Druvorna, som odlas i dalen Kaysersberg med dess jordmån av sand, silt, jord och grus av granit, mognar tidigare än normalt. Läget ger frukt med komplex arom och kraftfull koncentration. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad för att bibehålla perfekt smak och struktur. Frukten krossas varsamt i pneumatisk press och får därefter jäsa med enbart naturlig jäst. Följt av 8 månader på gamla ekfat som ger minimal till ingen ekton till vinet.

Passar till

Vinet passar som aperitif och till fisk och skaldjur, pasta Linguine alla Vongole, grillade havskräftor med limeaioli och till getost.

Label: SkaldjurFiskPasta

Produkttyp

Vitt vin

Systembolaget sortiment

Systembolagets beställningssortiment

Alkoholhalt

13,5 %

Systembolaget nr

55805

Volym

0,75 l

Varumärke

Domaine Weinbach

Förslutning

Naturkork

Region

Alsace

Sockerhalt

4,4 g/liter

Druva

Riesling

Lagring

Kan drickas nu eller lagras.