Domäne Wachau Grüner Veltliner Terrassen Federspiel

Fruktig, kryddig doft med inslag av gröna äpplen, mango, vitpeppar och färska örter. Fruktig, frisk, aromatisk smak med inslag av päron, persika, grapfrukt och örter.

Produktion

Efter skörden pressades druvorna varsamt i en pneumatisk press innan musten fick jäsa i temperaturkontrolerade, rostfria ståltankar. Efter avslutad jäsning lagrades vinet på sin jästfällning på ståltank.

Passar till

God som aperitif, till sallader eller till rätter av fisk eller ljust kött. Prova gärna till en Schnitzel med klassiska tillbehör.

Kul att veta

Domäne Wachau är en av de främsta producenterna i Österrike och regionen Wachau, som anses vara landets främsta distrikt för torra vita viner på riesling och grüner veltliner. Domäne Wachau producerar vin i alla kvalitetsklasser för vita viner - Steinfeder, Federspiel och Smaragd. Domäne Wachau är ett kooperativ som består av 250 dedikerade odlare. Sammantaget förfogar de över 400 hektar odlade vingårdar. Varje odlare ansvarar för mindre än två hektar i snitt, vilket gör att de helt kan fokusera på de små lotterna. De vingårdsspecifika vinerna, som Achleiten, Brandstatt och Kellerberg, reflekterar sina unika ursprung med en distinkt stil som visar upp både djup och friskhet i vinerna.