Haus Klosterberg Riesling

Årgång: 2023

Country flag for Tyskland

Tyskland

, Mosel

Haus Klosterberg Riesling

Vitt vin

Systembolagets nr. 5031701

179 kr

Systembolaget
Tysk Riesling med frisk syra och smaker av gröna äpplen, aprikos och mineral. Ett utmärkt val till sallader, sparris, fisk och skaldjur.
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:11,5 %
Systembolagets nr:5031701
Volym:750 ml
Varumärke:Markus Molitor
Region:Mosel
Druva:Riesling
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Skruvkork i metall

Frisk och fruktig druvtypisk doft med inslag av gröna äpplen, krusbär, grapefrukt och mineral. Torr, välbalanserad aromatisk smak med inslag av mineral och citrus.

Sallader, såklart sparris, fisk och skaldjur, och kyckling.
ApéritifFiskVegetarisktKycklingLabel: Skaldjur

Frukten skördas för hand. Efter att de krossats varsamt får de macerera i några timmar för att få ur optimalt med smak och mineral av skalen. Musten får sedan jäsa naturligt utan tillsatt jäst på rostfria ståltankar följt av lagring på sin jästfällning, så kallat "sur-lie".

FYND!

"Lysande bra Mosel-riesling för pengen. Lätt honungssötma i kombination med både pigg syra och mineralitet. Läckert."

Andreas Grube och Gunilla Hultgren, Allt om Vin, april -25

Betyg 5/5

"Det är något speciellt med torr, elegant och skifferstinn riesling från terrassodlingarna i Moseldalen. Kombinationen av det pigga aromatiska och det pärlande läskande är svårslaget. Ett vin med lika hög klunkabilitet som matvänlighet. Testa med Skagenröra på brioche eller pizza bianco med hemmagjord pesto och citron."

Alf Tumble, Dagens Nyheter, april 2025

Markus Molitor

En av vinvärldens verkligt stora. Utmärkelserna är många, bland annat har han utsetts till "Årets vinmakare" av ansedda österrikiska tidningen Falstaff och vinerna får ständiga toppbetyg.

Läs mer
Markus Molitor