Bäst i test vecka 10 - 93 poäng - FYND
Aromatiskt med lindblommor, persika, gröna äpplen, pinjenötter, citrus, vanilj, härlig syra, mineralsälta och ett bra grepp. Några smakmässiga parametrar av vinet påminner om ett exklusivt vin med ”dubbelnamn” som börjar med något vackert franskt och det andra ordet är ”Môntrachet”. De andra smakkomponenterna är mer svårplacerade – det här är liksom för bra för att vara en Côtes-du-Rhône Villages. Druvblandningen: grenache blanc, marsanne, roussanne och clairette blir jag sällan överväldigad av men detta är något extra och här bryts gränserna. 2021 var en knepig årgång för röda viner i Rhônedalen men för Rotem Saomas vita Inopia var det uppenbarligen en fullträff. I beställningssortimentet finns även 2019 och 2020 som båda är mycket bra, pris- och köpvärda men 2021 står ut - oj vad det står ut. Drick 2025-2028.
- Vinbanken, Christian Stojkovic