En av Argentinas mest hyllade vinproducenter.
Finca Las Moras vackra vingårdar med Andernas siluett som tornar upp sig i horisonten ligger cirka 20 km från staden San Juan i Argentina. San Juan är landets näst största distrikt och är beläget norr om Mendoza och står för ca 25 procent av landets produktion. Framförallt har området de senast åren fått stor uppmärksamhet för sina syrahviner.
Finca Las Moras har cirka 1400 hektar av vingårdar planterade i de tre dalarna Pedernal (1350 m ö.h), Zonda (950m ö.h) och Tulum som ligger 650 meter över havet. Moras betyder mullbär på spanska och eftersom det växer rikligt med mullbärsträd kring vingårdarna har varumärket fått sitt namn efter dem Det torra klimatet ger ypperligare förutsättningar för ekologisk och hållbar odling och här ligger Finca Las Moras i framkant. De odlar en rad olika druvsorter men fokus ligger främst på syrah, malbec, viognier, chardonnay och sauvignon blanc.
Finca Las Moras blev utsedda till årets vinproducent i Argentina 2013 och de exporterar sina viner till 45 olika länder.
Med återkommande frekvens samlas vi på folkofolk för att prova utvalda drycker. Vi hoppas att detta skall hjälpa er upptäcka nya favoriter. Denna gång har vi provat det argentinska vinet Las Moras Organic Reserve.
Läs mer
Vi har pratat olika fyllningar, när man äter empanadas och vad du dricker till dessa argentinska piroger med Flavia Bergström, född i Argentina.
Läs mer