Klimatsmart
Ekologisk
Las Moras Organic Chardonnay

Årgång: 2023

Country flag for Argentina

Argentina

, Argentina

Las Moras Organic Chardonnay

Vitt vin

Systembolagets nr. 2661

89 kr

Systembolaget
Ett ekologiskt vitt vin med smak av tropisk frukt, citrus och en krispig syra. Ett mångsidigt val till både fisk och kyckling.
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Systembolaget ordinarie sortiment
Alkoholhalt:13 %
Systembolagets nr:2661
Volym:750 ml
Varumärke:Finca las Moras
Region:Argentina
Druva:Chardonnay
Förpackningsmaterial:Wellpapp
Förslutning:Skruvkork i plast

Vinet har en intensiv och fruktig doft med trevliga inslag av mango, persika, tropiska frukter, fat och vanilj. Smaken är torr och fräsch med en lätt fet textur och inslag av tropisk frukt, fat och vanilj.

Till stekta eller grillade anrättningar på fisk eller ljust kött.

FläskköttPastaFiskVegetarisktKycklingLabel: OstLabel: SkaldjurApéritifKallskuretFet mat

Druvorna skördas manuellt och vinet jäser vid en temperatur av 10° C. 50% jäser i fat av fransk och amerikansk ek och andra hälften i rostfria ståltankar. 50 % av vinet genomgår malolaktisk jäsning och vinet lagras tillsammans med jästfällningen under 9 månader.

Finca Las Moras vackra vingårdar med Andernas siluett som tornar upp sig i horisonten ligger cirka 20 km från staden San Juan i Argentina. San Juan är landets näst största distrikt och är beläget norr om Mendoza och står för ca 25 procent av produktionen. Framförallt har området de senast åren fått stor uppmärksamhet för sina Syrahviner. Finca Las Moras har cirka 1400 hektar av vingårdar planterade i de tre dalarna Pedernal (1350 m ö.h), Zonda (950m ö.h) och Tulum som ligger 650 meter över havet. Moras betyder mullbär på spanska och eftersom det kring vingårdarna växer rikligt av dessa träd har de fått ge vinfirman dess namn. De torra klimatet ger ypperligare förutsättningar för ekologisk och hållbar odling och här ligger Finca Las Moras i framkant. Man odlar en rad olika druvsorter men fokus ligger främst på Syrah, Malbec, Viognier, Chardonnay och Sauvignon Blanc År 2013 blev Finca Las Moras utsedda till årets vinproducent i Argentina och man exporterar sina viner till 45 olika länder.