Vin
Sprit
Marockansk vegetarisk gryta med aubergine- och kikärtor.
Recept på Linnéas marockanska aubergine- och kikärtsgryta fylld med kryddor och smak.
Läs mer »
Årgång:
2024
Las Moras Organic Chardonnay Reserve, 750ml PET-flaska
Argentina
91,00 kr
+ pant 1 kr
Systembolaget nr:
16018
Las Moras Reserve Chardonnay har en intensiv och fruktig doft med trevliga inslag av mango, persika, tropiska frukter, fat och vanilj. Smaken är torr och fräsch med en lätt fet textur och inslag av tropisk frukt, fat och vanilj.
Produktion
Druvorna som är ekológiska kommer från Zonda Valley. Jordmånen är mager med mycket grus och god dränering. Druvorna skördas manuellt och vinet jäser vid en temperatur av 10° C. 50% jäser i fat av fransk och amerikansk ek och andra hälften i rostfria ståltankar. 50 % av vinet genomgår malolaktisk jäsning och vinet lagras tillsammans med jästfällningen under 9 månader.
Passar till
Till stekta eller grillade anrättningar på fisk eller ljust kött. Varför inte en halstrad och byxad abborre med ört och citrussmör.
Kul att veta
Finca Las Moras vackra vingårdar med Andernas siluett som tornar upp sig i horisonten ligger cirka 20 km från staden San Juan i Argentina. San Juan är landets näst största distrikt och är beläget norr om Mendoza och står för ca 25 procent av produktionen. Framförallt har området de senast åren fått stor uppmärksamhet för sina Syrahviner.Finca Las Moras har cirka 1400 hektar av vingårdar planterade i de tre dalarna Pedernal (1350 m ö.h), Zonda (950m ö.h) och Tulum som ligger 650 meter över havet. Moras betyder mullbär på spanska och eftersom det kring vingårdarna växer rikligt av dessa träd har de fått ge vinfirman dess namn. De torra klimatet ger ypperligare förutsättningar för ekologisk och hållbar odling och här ligger Finca Las Moras i framkant. Man odlar en rad olika druvsorter men fokus ligger främst på Syrah, Malbec, Viognier, Chardonnay och Sauvignon Blanc År 2013 blev Finca Las Moras utsedda till årets vinproducent i Argentina och man exporterar sina viner till 45 olika länder.
Produktinformation
Produkttyp | Vitt vin |
Systembolaget sortiment | Systembolaget ordinarie sortiment |
Alkoholhalt | 13 % |
Systembolaget nr | 16018 |
Volym | 750 ml |
Varumärke | Finca las Moras |
Förslutning | Skruvkork i plast |
Förpackningstyp | Flaska |
Förpackningmaterial | PET |
Region | Río Negro |
Sockerhalt | 2,9 g/liter |
Druva | Chardonnay |
Lagring | Utmärkt god att dricka idag. |
Ugnsbakad kål med granatäpple och aioli på kikärtor.
Linnéa bjuder på ugnsbakad kål och sallad, som får en härligt söt smak i ugnen. Till det en läcker aioli gjord på kikärtor.
Läs mer »
Marinerad kyckling och mozzarellasallad.
Linnéa bjuder på sommarminne och smarrigt recept på kyckling med härliga smaker och en sallad med krämig mozzarella och stora biffiga tomater.
Läs mer »
Fisksoppa med smörfräst saffran, skaldjur och musslor.
Jag har läst någonstans att alla hemmakockar med värdighet ska ha ett riktigt gott recept på fisksoppa i sin ägo. Mina vänner, i dag delar jag med mig av mitt! En lyxigare variant, full med fina råvaror och fantastiska smaker.
Läs mer »
Kall inkokt lax med somrig färskpotatissallad och kaprissås.
En riktig bjudrätt utan alltför mycket förberedelser. Ett recept av Louise Bondebjer ur boken "Svenska klassiker - årstiderna, maten och traditionerna".
Läs mer »
Klassisk piccata på kyckling med citron och kapris.
Saftig piccata på kyckling med den klassiska vin- och kaprissåsen är en makalöst god kombination. Servera med nykokt fettuccine eller ugnsrostad potatis.
Läs mer »
Mia Gahnes magiska morotssallad.
Mia Gahne är aktuell med kokboken "Somriga Sallader" och här kommer ett gott och härligt recept på morotssallad ur boken.
Läs mer »
Selsk tava - bondgryta.
I kokboken "Diadonnas balkanmat" visar Diana hur du gör en otroligt god bondgryta med antingen fläskfilé eller kycklingfilé. Avnjuts till fördel med ett glas chardonnay.
Läs mer »
Ölkokta musslor med lakritsaioli.
I detta recept på musslor kokas musslorna med öl istället för vin som brukar vara det vanliga. Servera med surdegsbröd och lakritsaioli.
Läs mer »
Grillad lax med jordgubbssalsa smaksatt med lime och örter.
Till det här fredagsmyset kände jag för något nytt och fräscht till laxen. Söta jordgubbar, syra från lime och balsamvinäger, färska örter och med lite sälta blir en perfekt smakkombination till den grillade laxen.
Läs mer »
Fransk potatissallad.
En fransk potatissallad är perfekt att servera som inslag på buffén eller picknicken. Det här receptet kommer från kokboken Festliga buffér av Linda Letelier Hansson.
Läs mer »
Honungsmarinerad kycklingsallad med inlagd rättika och grillad sparrispotatis.
Linnéa har gjort en fantastisk kycklingsallad med honungsmarinerad kyckling, inlagd rättika, majs, nektariner och grillad sparrispotatis.
Läs mer »
Lättlagad laxburgare med citroncrème.
Grilla burgare hör sommaren till och det finns många varianter att välja mellan. För en nyttigare variant, gör vår laxburgare med nordisk touch. Superenkel och fantastiskt god!
Läs mer »
Klassisk argentinsk Chimichurri till grillmiddagen.
folk o folk har plockat fram ett favoritrecept på Chimichurri – den kryddstarka såsen från Sydamerika.
Läs mer »
Kyckling i ugn med vitlök, citron och timjan.
Här bjuder vi på ett lättlagat och läckert recept på kyckling i ugn med vitlök. Servera med en god citron- och timjandressing och ett glas vitt vin!
Läs mer »