Magis Châteauneuf-du-Pape Blanc

Årgång: 2021

Country flag for Frankrike

Frankrike

, Rhonedalen

Magis Châteauneuf-du-Pape Blanc

Vitt vin

Systembolagets nr. 77203

1049 kr

Systembolaget
Nyanserat vitt vin med toner av blommor, stenfrukter och en fyllig kryddighet. Perfekt till eleganta middagar.
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:14,5 %
Systembolagets nr:77203
Volym:750 ml
Varumärke:Rotem & Mounir Saouma
Region:Rhonedalen
Druva:Roussanne, Grenache Blanc, Bourboulenc, Clairette
Förpackningstyp:Låda
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

I glaset ett komplext och välbalanserat vin med frisk syra och smak av gröna äpplen, grillad citron samt rökig mineralitet.

Passar till eleganta rätter av fisk och skaldjur.
FiskLabel: Skaldjur

Tillverkat på druvorna Grenache Blanc 80%, Roussanne 10%, Clairette 5% och Bourboulenc 5%. Vid ankomst till vineriet pressas druvorna hårt för att extrahera så mycket smakämnen som möjligt till musten. Därefter spontanjäses musten i äldre, neutrala fat om 228 liter (pièce) och 500 liter (demi-muid). Sedan får vinet vila kvar på sin jästfälling i cirka 20 månader innan handbuteljering med minimal tillsats av sulfiter.

Vinmakare Mounir Saouma. Dekantera gärna vinet 30 minuter innan servering.

Rotem & Mounir Saouma

Mounir Saouma är en av Frankrikes i särklass mest omtalade vinmakare. I Châteauneuf-du-Pape skapar han viner med stor finess och personlighet, där terroir och filosofi ska stå över vinmakning och människa, viner med stor transparens.

Läs mer
Rotem & Mounir Saouma