folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar
Magis Châteauneuf-du-Pape Blanc

Årgång: 2021

Country flag for Frankrike

Frankrike

, Rhonedalen

Magis Châteauneuf-du-Pape Blanc

Systembolagets nr. 7720301

1049 kr

0
Till Systembolaget
Nyanserat vitt vin med toner av blommor, stenfrukter och en fyllig kryddighet. Perfekt till eleganta middagar.
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:14,5 %
Systembolagets nr:
7720301
Volym:750 ml
Varumärke:Rotem & Mounir Saouma
Region:Rhonedalen
Druva:Roussanne, Grenache Blanc, Bourboulenc, Clairette
Förpackningstyp:Låda
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

I glaset ett komplext och välbalanserat vin med frisk syra och smak av gröna äpplen, grillad citron samt rökig mineralitet.

Passar till eleganta rätter av fisk och skaldjur.

Tillverkat på druvorna Grenache Blanc 80%, Roussanne 10%, Clairette 5% och Bourboulenc 5%. Vid ankomst till vineriet pressas druvorna hårt för att extrahera så mycket smakämnen som möjligt till musten. Därefter spontanjäses musten i äldre, neutrala fat om 228 liter (pièce) och 500 liter (demi-muid). Sedan får vinet vila kvar på sin jästfälling i cirka 20 månader innan handbuteljering med minimal tillsats av sulfiter.

Vinmakare Mounir Saouma. Dekantera gärna vinet 30 minuter innan servering.

Rotem & Mounir Saouma

Mounir Saouma är en av Frankrikes i särklass mest omtalade vinmakare. I Châteauneuf-du-Pape skapar han viner med stor finess och personlighet, där terroir och filosofi ska stå över vinmakning och människa, viner med stor transparens.

Läs mer
Rotem & Mounir Saouma