Marquis des Beys White

Elegant och aromatisk doft med inslag av solmogen citrus, äpplen, gul stenfrukt, örter, fat och mineral. Torr, frisk och elegant med välbalanserad fatkaraktär och en lång harmonisk eftersmak.

Produktion

Druvorna väls noggrant ut redan i vingården och skördas manuellt. De pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i ståltank. Ingen malolaktisk jäsning. Vingårdarna ligger i västra Bekaadalen på drygt 1 000 meters höjd. Vinstockarna är 20-25 år gamla.

Passar till

Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk och skaldjur.