Tillfällig nyhet

Mindre socker
Oakridge Vineyard Series Willowlake Chardonnay

Årgång: 2023

Country flag for Australien

Australien

, Victoria

Oakridge Vineyard Series Willowlake Chardonnay

Vitt vin

Systembolagets nr. 93009

269 kr

Systembolaget
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Tillfälligt sortiment
Alkoholhalt:13,8 %
Systembolagets nr:93009
Volym:750 ml
Varumärke:-
Region:Victoria
Druva:Chardonnay
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Skruvkork i metall

I glaset ett elegant vin med smak av gröna äpplen, grillad citrus och gul nektarin, citronzest samt en nötig ton och stenig mineralitet.

Eleganta rätter av fisk och skaldjur eller ljust kött, som fläsk eller kyckling eller vegetariska rätter.
FiskKycklingLabel: Skaldjur

Traditionell vinifiering med handplockade druvor som pressades som hela klasar ner i franska ekfat om 500 liter (puncheons) för jäsning och 14 månaders lagring på jästfällningen.

Fokus hos Oakridge har alltid varit att få fram de olika uttrycken av Yarra Valley och de arbetar idag med elva olika vingårdar inom regionen. I serien Vineyard Series visar Oakridge skillnaderna mellan de olika lägena.

Betyg 5/5

"Vingårdsbetecknad chardonnay från vulkaniska jordar, vinmakad i en stram och stringent stil med väl avstämd fatkaraktär. Ett sofistikerat men inbjudande vin där gul stenfrukt kantas av krutstänk och mineral. Dricks bäst inom de närmsta åren, gärna efter luftning på karaff, i stora glaskupor. 480 flaskor släpps den 10 oktober."

Alf Tumble, Dagens Nyheter, september 2025

6/6 tärningar.

"Som en obotlig chardonnay-romantiker går det inte annat än att falla pladask för detta vin från skickliga Oakridge. Krutrökigt, mineralpiggt och friskt av citrus, vit persika, kvitten och gröna äpplen. Kort jäsning på stora ekfat har gett vinet en smakfull rondör. Drick till pocherad torsk, pepparrot och brynt smör."

Sofia Ander, SvD, oktober 2025