Pazo Señorans Albariño

Fruktig doft med inslag av nektarin, äpple, citrus, färska fikon, apelsinskal och blommiga toner. Smaken är torr, elegant och rund med en välbalanserad fruktighet och en lång mineraldriven eftersmak. Ett vin med en underbar balans mellan kraft och finess!

Produktion

Druvorna skördades för hand i september. Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i ståltankar vid en temperatur av 16°C. Vinet har lagrats minst 4 månader på sin jästfällning i ståltankar. Vinet dricks med fördel ungt men kan lagras upp till 3 år.

Passar till

Serveras vid 10-12°C och passar perfekt till fisk, skaldjur och fräscha sallader.