Ekologisk
Pian di Stio

Årgång:

2022

Pian di Stio

Italien


349,00 kr

Systembolaget nr:

77647

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Beskrivning

Pian di Stio är ett friskt och fruktigt vin med inslag av vita blommor, havtorn, persika, grönt äpple, citrus och mineral. Pian di Stio är ett elegant vin med en stark personlighet och en lång eftersmak. Mineraliteten ger vinet ytterligare komplexitet och struktur.

Produktion

Skörden sker för hand och därefter pressas druvorna försiktigt och jäses i kall temperatur i rostfria ståltankar. Vinet vilar sedan på sin jästfällning i ca 6 månader innan det filtreras och buteljeras.

Passar till

Ett utmärkt val till fisk- och skaldjursrätter eller ost. Prova gärna vinet tillsammans med grillad lax, skaldjurspaj eller en ostbricka med milda ostar.

Label: SkaldjurFiskLabel: Ost

Kul att veta

San Salvatore producerar blommiga och delikata fiano och tropiskt fruktiga Falanghina. På toppen av utbudet är deras "Pian di Stio" Fiano, en sann "vino da meditazione" och ett bevis på att Kampanien är kapabelt att producera verkligt enastående och balanserade vita viner som konkurrerar med de berömda vita vinappellationerna i norra Italien.

Produkttyp

Vitt vin

Systembolaget sortiment

Systembolagets beställningssortiment

Alkoholhalt

14 %

Systembolaget nr

77647

Volym

750 ml

Varumärke

-

Förslutning

Naturkork

Förpackningstyp

Flaska

Förpackningmaterial

Glas

Region

Beneventano

Druva

Fiano