Racines Bentrock Chardonnay

Årgång: 2020

Country flag for USA

USA

, Kalifornien

Racines Bentrock Chardonnay

Vitt vin

Systembolagets nr. 7906001

1079 kr

Systembolaget
Fyllig chardonnay från Kalifornien med inslag av citrus, tropiska frukter och ek. Lysande till skaldjur och fiskrätter.
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:13 %
Systembolagets nr:7906001
Volym:750 ml
Varumärke:Racines
Region:Kalifornien
Druva:Chardonnay
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Elegant, fruktig doft med tydlig ton av mineral, inslag av vita blommor, krita, solmogen citron, och nektarin. Smakrik, elegant, mycket frisk och ungdomlig smak med tydligt inslag av mineral, inslag av citrus, gröna äpplen, ananas och med en fint balanserad ton av fat. Lång, elegant eftersmak.

Rätter av fisk, kyckling eller ljust kött.
FläskköttFiskKyckling

Musten fick jäsa naturligt i en mix av franska ekfat om 500 liter, 350 liter och 228 liter. Efter avslutad jäsning lagrades vinet i cirka 11 månader på neutrala, franska ekfat, varav 25% av faten var nya. därefter fick det vila i ytterligare 6 månader på tank tillsammans med sin jästfällning.

Druvorna kommer från två olika lägen, båda med nordlig exponering i vingården Bentrock. Den ena ligger högt, med mycket stenig jordmån och ofta med en extrem blåst. Det andra läget ligger längre ner, mer skyddad från vinden och med en mindre karg jordmån.

Ett strålande vin av mycket hög kvalitet

"Läckert i sin nyansrika, fylliga och kryddiga stil. Gräddig frukt, rostade nötter, liten brödighet. Snyggt och elegant komponerat."

Andreas Grube och Gunilla Hultgren, Allt om Vin, sept 2025

Racines

Med mineralrika jordar och några av de äldsta vinstockarna i Santa Rita Hills skapas viner som är en kombination av kalifornisk terroir, franskt vinmakande och i samklang med naturen.

Läs mer
Racines