Rebellion Furmint

Druvorna skördades i mitten av september, tidigt på morgonen för att bevara deras fräschör. De avstjälkades före pressning innan de pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i rostfria ståltankar. Vinet har lagrats 3 månader på ståltank med regelbunden bâttonage. Furmintdruvorna kommer från de vulkaniska sluttningarna i österläge på Csobánc. Olaszrizling kommer från det historisk vingårdsläget Tégla-Domb, som ligger i sluttningar i sydostläge på Badacsony. Vinet består av furmint 85%, olaszrizling 15%.

Rebellion Furmint kommer från Balaton i Ungern och produceras av familjeägda Laposa Winery, en av regionens mest välkända producenter, belägna i Badacsony på Balatons norra strand. Familjeföretaget grundades 1990 och räknas idag till regionens ledande producenter. Balaton är Centraleuropas största sjö och en av Ungerns viktigaste vinregioner. Regionen har över 2 000 års vinodlingshistoria och de vulkaniska kullarna på sjöns norra strand har utsetts till ett av världens 200 mest betydelsefulla geologiska arv av International Union of Geological Sciences.