Sandhi Pattersson Chardonnay

Vitt vin

Systembolagets nr. 7211701

799 kr

Till Systembolaget

Kalifornisk chardonnay med nyanser av tropisk frukt, citrus och en frisk mineralitet. Ett balanserat vin till kyckling och fisk.

Årgång: 2022

USA

, Kalifornien

Sandhi Pattersson Chardonnay

Vitt vin

Systembolagets nr. 7211701

799 kr

Till Systembolaget

Kalifornisk chardonnay med nyanser av tropisk frukt, citrus och en frisk mineralitet. Ett balanserat vin till kyckling och fisk.

Produkttyp:	Vitt vin
Sortiment:	Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:	12,5 %
Systembolagets nr:	7211701
Volym:	750 ml
Varumärke:	Sandhi
Region:	Kalifornien
Druva:	Chardonnay
Förpackningstyp:	Flaska
Förpackningsmaterial:	Glas
Förslutning:	Naturkork

Ungdomlig, något knuten doft med inslag av päron, nektarin, vita blommor och mineral. Generös, fyllig och fruktig smak med inslag av mineral, solmogen citron, gröna äpplen, fat och en lite gräddig ton. Nyanserad eftersmak med en fin mineralsälta i avslutningen.

Rätter av fisk, kyckling eller ljust kött.

Jäsningen genomfördes enbart med hjälp av den naturliga jästen i 500 liter stora, franska ekfat. Efter avslutad jäsning fick vinet har lagras i 10 månader på neutrala, franska, 500 liter stora ekfat och i 6 månader på rostrfria ståltankar.

I den sydöstra delen av Santa Rita Hills ligger Patterson Vineyard. Vingården är planterad i nordligt läge och är den högst belägna vingården i Santa Rita Hills. Här är jormånen lite tyngre och rik på lera vilket ger viner med fin struktur och fyllighet.

Sandhi

Toppduon Sashi Moorman och Rajat Parr har skördat stora framgångar med Sandhi Wines som de grundade 2010. Finess, balans och elegans är ledord för deras kaliforniska viner med inspiration från de stora förebilderna i Bourgogne.

Läs mer

Sandhi Pattersson Chardonnay

Sandhi Pattersson Chardonnay

Smakbeskrivning

Passar till

Produktion

Kul att veta

Sandhi