Terra de Asorei Albariño Crianza Sobre Lías

Druvorna från Salnés dalen (Val do Salnés) handplockas i 20 kg lådor. Druvorna krossas och jäser i rostfria ståltankar där det sedan vilar med jästfällningen under 6 månader.

Terra de Asorei är en egendom som ligger i Salnés dalen i Rias Baixas regionen i nordvästra Spanien. Man äger 60 hektar vinodlingar där stockarna är 20-60 år gamla. Logotypen är en stjärna som består av 6 stycken A. Det sex bokstäverna står för de sex familjer som i början av 2000-talet gick samman och bildade Terra de Asorei. De sex A:na kan även utläsas som: Albariño, Authentic, Adega (“vineri”), Atlantic, Art och Amor.