Nyhet

Trentenare

Årgång: 2023

Country flag for Italien

Italien

, Kampanien

Trentenare

Vitt vin

Systembolagets nr. 7119001

229 kr

Systembolaget
Friskt vitt vin med smak av citron, persika och örter. Passar utmärkt till fisk- och skaldjursrätter eller rätter på fågel.
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:13 %
Systembolagets nr:7119001
Volym:750 ml
Varumärke:-
Region:Kampanien
Druva:Fiano
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Trentenare är ett friskt och fruktigt vitt vin med inslag av gul persika, plommon, fikon och äpple. Elegant och livligt vin med en lång eftersmak.

Ett utmärkt val till fisk- och skaldjursrätter eller rätter på fågel. Prova gärna vinet tillsammans med en gräddig skaldjurssoppa, citronpasta med lax eller calamares fritto.
FiskKycklingLabel: Skaldjur

Skörden sker för hand och därefter pressas druvorna försiktigt och jäses i kall temperatur i rostfria ståltankar. Vinet vilar sedan på sin jästfällning i ca 6 månader innan det filtreras och buteljeras.

San Salvatore grundades 1988 av Guiseppe Pagano, som finansierade verksamheten genom att köpa 150 bufflar för produktion av buffelmozzarella. Sex år senare kunde firman börja producera vin och idag äger man cirka 750 bufflar som även bidrar med gödsel samt produktion av biogas.