Klimatsmart
Hållbart val
Mindre socker
Two Tracks Sauvignon Blanc

Årgång: 2023

Country flag for Nya Zeeland

Nya Zeeland

Two Tracks Sauvignon Blanc

Vitt vin

Systembolagets nr. 6192

199 kr

219 kr

Systembolaget
Ett nyzeeländskt vitt vin med livliga toner av passionsfrukt, lime och en fräsch mineralig finish.
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Systembolaget ordinarie sortiment
Alkoholhalt:13,5 %
Sockerhalt:3 g/l
Systembolagets nr:6192
Volym:1,5 l
Varumärke:Two Tracks
Druva:Sauvignon Blanc
Förslutning:Tappkran

Doften är medelstor och druvtypiskt parfymerad med ett friskt inslag av citrus, krusbär, vinbärsblad, honungsmelon och passionsfrukt. Precis som alla typiska sauvignonviner har det här vinet en lätt till medelfyllig kropp men stor intensitet av aromämnen, samma nyanser som i doften och en uppfriskande fräsch syra och en lång eftersmak.

Aromatiska viner som detta bör serveras svala, allra helst omkring 10 grader, för att lyfta fram vinets fina dofter. Drick det som sällskapsvin, till milda charkuterier och ostar, till sommarfräscha sallader, en god tomatsallad med basilika och citron och till lättare fiskrätter med citrussmaksatta såser. Till vårens nykokta sparris är det också ett gott vin, liksom till färska getostar.

ApéritifFiskLabel: Skaldjur

Vinet får mogna en kort tid på sin jästfällning i tankarna innan buteljering.

I Wairau Valley i Marlborough, och framför allt i de södra dalgångarna, är Wither Hills lokaliserade. Man har idag omkring 300 hektar egna vingårdar och det mesta är planterat med Sauvignon Blanc som sig bör, Bakom vinerna står ett starkt team om tre vinmakare.