Tillfällig nyhet

Valados de Melgaço Alvarinho Reserva

Årgång: 2023

Country flag for Portugal

Portugal

, Rios do Minho

Valados de Melgaço Alvarinho Reserva

Vitt vin

Systembolagets nr. 95016

199 kr

Systembolaget
Exklusiv Alvarinho från Portugal med smak av tropisk frukt, citrus och livlig friskhet. Utmärkt till fisk- och skaldjursrätter.
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Tillfälligt sortiment
Alkoholhalt:13 %
Systembolagets nr:95016
Volym:750 ml
Varumärke:Valados de Melgaço
Region:Rios do Minho
Druva:Alvarinho
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Fruktig, nyanserad doft med inslag av solmogen citrus, gröna äpplen, mineral och örter. Torr, mycket frisk, fruktig smak i krämig stil och med en tydlig mineralton, inslag av gröna äpplen, persika, lime, färska örter och en liten, aptitretande sälta.

Perfekt som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.

ApéritifFiskLabel: Skaldjur

Efter skörden avstjälkades druvorna och fick därefter skalmacerera en tid. Druvorna pressades varsamt och musten fick sedimentera under ett dygn innan jäsningen genomfördes på temperaturkontrollerade, rostfria ståltankar vid 17°C. Efter avslutad jäsning lagrades vinet på ståltank i 5 månader tillsammans med sin jästfällning, varav regelbunden omrörning av jästen genomfördes under den första månaden.