Vento Vermentino

Fruktig, lätt aromatisk doft med inslag av vita blommor, persika och citrus. Torr, frisk, fruktig smak med hög mineralitet, inslag av vita persikor, gula plommon, solmogen citrus, örtkryddor och en liten sälta i eftersmaken. Lång, nyansrik eftersmak.

Produktion

Naturlig spontanjäsning på rostfria ståltankar.

Passar till

Vinet passar utmärkt till rätter av fisk och skaldjur, kyckling eller till olika vegetariska rätter.

Kul att veta

Vento betyder vind.