Yalumba Samuel's Collection Chardonnay

Årgång: 2022

Country flag for Australien

Australien

, South Australia

Yalumba Samuel's Collection Chardonnay

Vitt vin

Systembolagets nr. 70316

199 kr

219 kr

Systembolaget
Frisk chardonnay med toner av citrus, nektarin och subtil ek. Ett flexibelt vin, perfekt för både fisk och fågel.
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:13 %
Sockerhalt:0,6 g/l
Systembolagets nr:70316
Volym:750 ml
Varumärke:Yalumba
Region:South Australia
Druva:Chardonnay
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Skruvkork i metall

Fruktig doft med inslag av citron, grapefrukt, äppelblom, päron, jasmin, rostat bröd och en liten rökig mineralton. Smakrik, aromatisk och komplex smak med en krämig textur och en hög men välbalanserad och ljust klingande syra. Lång harmonisk eftersmak.

Serveras vid 10-12°C till smakrika men eleganta rätter av fisk och skaldjur gärna med asiatiska inslag, exempelvis vietnamesiska vårrullar med jordnötssås eller sashimi med lime.

FiskLabel: Skaldjur

Druvorna kommer från olika vingårdar runtom i Eden Valley, samltiga med högt liggande svalklimat. Druvorna skördades mellan 17-27 februari. De pressades skonsamt innan musten fick jäsa. Hälften av vinet har jäst i franska ekfat. Hälften av vinet har lagrats 10 månader i franska fat, varav 10% var nya och resterande 1-3 år gamla. Vinmakare; Alexey Alon Dumbuay.