Fantastiskt god hemmagjord vaniljglass.

Här är Linnéas recept på en alldeles fantastiskt god vaniljglass. Plocka fram din gamla glassmaskin och imponera på dina gäster!
vaniljglass
Rating
4
45 min
6 äggulor
4 msk strösocker
3 dl mjölk
3 dl grädde
Äkta vaniljpulver
1. Separera äggulorna från vitorna och blanda gulorna med socker. Vispa vitt och krämigt med en elvisp.
2. Blanda mjölk och grädde i en kastrull, låt detta snabbt koka upp och häll det sedan över äggsmeten i en jämn stråle. Vispa hela tiden.
3. När ägg och mjölk blandats; häll tillbaka i kastrullen. Låt det sedan sjuda på spisen tills krämen tjocknar.
4. Rör i en knivsudd äkta vaniljpulver.
5. Låt svalna helt innan du häller smeten i din glassmaskin.
Se också
Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager