Frijoles - mexikansk bönröra till tex mex och tacos

Frijoles - mexikansk bönröra.

Frijoles är gott till tacos och tex mex, men även som grilltillbehör. En lättlagad bönröra med lök, vitlök och chili. Bönröran har sitt ursprung i latinamerika, och i Mexiko serveras den ofta som tillbehör till kyckling eller som som fyllning i Burritos.
Frijoles
Rating
10
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 chilifrukter
1-2 msk olja
800 g kidneybönor
1 1/2 dl vatten
salt
1. Skala och hacka löken fint. Pressa och blanda i vitlöken.
2. Kärna ur och finhacka chilin.
3. Fräs lök och vitlök i olja några minuter på svag värme.
4. Skölj bönorna i kallt vatten och låt rinna av.
5. Tillsätt chilifrukt och bönor i stekpannan, häll på vattnet och låt sjuda i 5 minuter.
6. Mixa grovt med mixerstav.
7. Smaka av med salt. Ringla ev över olivolja.
Systembolagsnummer: 72740 99,00 kr

Vinet till tex mex! Passar även jättebra till en grillad köttbit. Smaken är mjuk och fruktig med inslag av mörka frukter och bär.

Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager