God snaps till surströmming.

Startskottet för en av sommarens mest ambivalenta traditioner går av stapeln den tredje torsdagen i augusti. Då är det dags för surströmmingspremiär.

Surströmmingsklämma och snaps

Eftersom surströmming är mycket kraftfull i smaken (minst sagt) och äts tillsammans med rå rödlök krävs det en smakstyrka i snapsen. Här tipsar vi om två sorter med bra smakstyrka som passar utmärkt till surströmming.

Snaps till surströmming:

Systembolagsnummer: 262 229,00 kr

Kryddmästarens rekommendation!

Gammal Norrlands bjuder på en smakrik kryddighet från kummin, anis och fänkål.

Den nötiga fruktigheten från sherry gifter sig fint med umamismaken i strömmingen och tillför ytterligare en dimension till kombinationen snaps och surströmming.

Systembolagsnummer: 42 284,00 kr

Även O.P. Original har en tydlig kryddighet från kummin, anis och fänkål.

Får du en skvätt över kan snapsen med fördel även serveras till förrätter med löjrom, rökt lax, skaldjur, din favoritsill eller till lagrad ost.

Se också
Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager