Grillade räkor med ramslökspesto och smörfrästa morötter.
Jag brukar låta räkorna marineras medan jag gör peston och fräser morötterna. För när väl räkorna är klara vill man servera dem direkt!

Grillade räkor
Smörfrästa morötter
Ramslökspesto
Till servering
Rosé till grillade räkor:
Ett glas rosévin blir en god matchning till dina grillade räkor. Vinet har en fruktig och angenäm smak med toner av hallon, persika, körsbär och blodapelsin.