Halloumisticks och Netflix.

Fyll upp kastrullen med olja, välj film för kvällen och mys ned dig med soffans fluffigaste filt. Med det här receptet blir lördagshänget extra mysigt, utan att du behöver lägga ned alldeles för mycket tid och energi.

Med en uppgradering från klassikern ”chips med dipp”, och med sitt effektiva tidsintervall, kallar vi detta för ett lagom lyxigt snacks. Passar dig som vill lyxa till det lite extra denna kväll, men endast precis sådär lagom.
Halloumisticks
Rating
4
20 min

Paprikadipp:

530 g grillad paprika på burk
2 dl crème fraiche
1 pressad vitlöksklyfta
4 msk pressad citron
1 tsk rökt paprika
salt och peppar
1. Mixa paprikan i en mixer, blanda ner övriga ingredienser. Salta och peppra efter smak och ställ in i kylen medan du gör dina halloumisticks.

Halloumisticks:

400 g halloumi
1 dl vetemjöl
1 l frityrolja
1. Skär halloumin i stavar och rulla dem i mjöl.
2. Hetta upp oljan till ca 180°C i en kastrull. Tänk på att ha en kastrull med höga kanter.
3. Sänk försiktigt ned din halloumi i oljan och fritera i omgångar tills de är gyllenbruna. Lägg sedan halloumin på hushållspapper och låt oljan rinna av.
4. Mys ner dig i soffan och njut!

Att dricka till halloumisticks:

Systembolagsnummer: 50061 129,00 kr

Till dina halloumisticks med dipp dricker du förstås en lagom lyxig Rioja från Faustino!

Se också

Paella är en perfekt rätt att laga till många. Prova att tillaga den i en stor panna på grillen och passa samtidigt på att bjuda in till spansk grillfest.

Läs mer
Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager